Заходим в свой Shop Manager => Settings => Info & Appearance => Shop name- Change
...Менять название магазина часто нельзя,по-моему 2 или 3 раза.Поэтому думаем над ним очень тщательно:)
P.S. С "волшебными словами" такими как "Пожалуйста", "Будьте добры", "Спасибо" ответы можно ожидать быстрее :)